丸子机是一种新型高效节能的自动化成型设备,它具有外形美观大方,结构简单紧凑、操作方便等特点;采用优质304不锈钢制造而成,符合国家卫生标准;适用于各种肉类原料加工成圆球形制品;可生产各种不同规格的丸子类食品。
工作原理:将搅拌好的肉馅倒入料斗内,启动电机带动刀盘旋转使料筒作圆周运动的同时也使刀盘上带齿的刀片在旋转过程中连续不断的切割搅动肉馅产生推挤作用形成圆形颗粒状产品。每分钟可以制作500个丸子左右,采用变频调速,速度可调,通过更换模具来切换丸子规格的大小,操作简单快捷,是工厂化生产的得力设备,节省人工的同时大大提高产量。